京都千丸 しゃかりき blog

限定

昨日から始まった「コラボ つけめん」

は、夜限定で杯数も限りがあります。

しばらくは、出数をみながらの仕込みになりますので、

正確な杯数、売切れ時間が読めませんので、ご了承願います。

味は、あっさり系の塩つけめんです。

 

限定はもうひとつ今月にスタートする予定です。

詳しくはこのブログにてアップさせていただきます。

詳細は「汁無し」ということだけ伝えさせてもらいます。

  

2 件のコメント

  1. Archy 2008.8.21 (木) 0:54:33

    どもです
     コラボつけ麺をいただきました。
     今回で3回目ですが、着実に美味しくなっていますね。
     鶏・節それぞれの旨味、甘味と酸味、これらがお互いを支えあっています。前回はそれぞれがバラバラに感じられましたが、今回は全体として味わうことが出来ました。
     もう一つの限定である「油ソバ」のジャンキーな美味さと違う、上品な美味さでした。

  2. admin 2008.9.01 (月) 11:07:12

    Archyさん

    どうもです。
    楽しんで食べていただければ作り手として最高です。
    もっと努力して美味しいものにしたいです。

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