オーラ。
今までに色んならーめん屋さんに食べに行き、
最近では同業の方もお店に来ていただいたりすることがあり、
他のらーめん屋の店主さんや、店員さんとお話する事があります。
中には雑誌で見て尊敬していた店主さんや、実際に食べに言った事のある
有名ならーめん店の方などもあり、変に緊張する事もあります。
そういった店主さんや店員さんとお話できると本当に勉強になり、
自分自身も改めて気合が入りとても興奮します。
だから他店に食べに行ったりもするのです。
いいお店の店主さんからはオーラが出ています。
とにかく熱い、一生懸命になっておられます。
そんなお店には何度も行きたくなるし、お話がしたくなるのです。
今はまだまだですが、
いつかは僕も、人からそう感じられる人になりたいなと思います。
