京都|ラーメン|麺屋しゃかりき

情熱大陸 2。

テーマ: カテゴリーなし       2006.3.29 (Wed)

宮下 智行

20歳

しゃかりきのオープンからのスタッフである。

この春、料理学校を卒業する社会人ルーキーというのが
間違いであってほしいくらいの風貌をもつ彼も、
らーめんの魅力に引き込まれこの世界にチャレンジすることに決めた。

見た目とそのまんまの熱い男で、
何事にもビビラず、ワイルドに仕事をこなすのが彼の持ち味である。

皆からは「宮」と呼ばれる。
一字ですまされているところが彼に対する皆の期待の大きさなのである。

はやく二文字、三文字に出世してほしい。

スポーティーな髪型から
アオゾリにかわったのは
強制ではなく本人の気持ちの表れなのはいうまでもない。

4 Responses to “情熱大陸 2。”

  1. わかまつ からのコメント

    昨夜遅く行ったときは彼が厨房に立っていました。存在感ありまくりですな。つけそば味噌旨かったです。

  2. 村人 からのコメント

    やっと食べられました『たまり醤油』!宮さんが一所懸命作ってくれました。やさしい味で美味かったです!!次回、宮さん担当(でしたよね??)の『鶏こってり』も期待してます!!

  3. S.T からのコメント

    はっきり言っていいですかぁ・・・

    最初見たときはビビりました(^_^;)
    でも、本人の決意の表れなんですね。
    東京行っても頑張ってください。

  4. 管理人 からのコメント

    わかまつさん。
    実は20歳なんですよ。

    村人さん。
    有難う御座います。
    次回もよろしくです。

    S,Tさん。
    気合はいってます。

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