仕事は違っても。
お店をやってると、お客様と話をすることも仕事になることがあります。
別にお酒を売るお店でないし、特別なサービスが売りのお店ではないので、
話す事が仕事ではないのですが、
話をしたり、聞いてることで勉強になり、
それが結果的に仕事にいい影響になることがあるのです。
らーめんの味や、商品のアドバイスなどもそうです。
味覚に関しては人それぞれで、特定の人の為に作るものではありませんが、
どう思いながら食べておられるのか、
どういう風に伝わってるのかは、興味もあるし知りたいものです。
その意見や、表情などを参考にまた考えて調整などするのです。
商品のことだけでなく、らーめん業界だけのことでなく、
勉強になることもあります。
お店や人は、いろんな角度からの見かた、見え方があるもので、
そういうことが話せるお客様、知人は貴重で大事に感じます。
Real-k
仕事の話を思い切り話せる、
知人の会社ブランド。
オープン時からの常連様です。
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毎度です。
うちのところを取り上げて頂き、ありがとうございます。
商売をしていると、思わないところから横に繋がったり縦に繋がったりで面白いですね。色々な意味で、人に出会うという事は楽しいです。
一期一会の精神でこちらも取り組んで行きますので、今後とも末永いお付き合いを宜しくお願い致します。
Ｐ．Ｓ 花見楽しみにしてます。（桜散ってるかもしれないですが）
Real-kさん。
こちらこそ宜しくお願いします。
また熱い話をよろしくです。
花見楽しみですね。